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草包包子
草包包子在可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。因创始人张文汉先生性格憨厚淳朴的绰号“草包”故而得名。迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。有着近百年的历史，草包包子铺是济南“土 生土长”的较完整的老字号。特色：不变形，不塌架，口感松软，香而不腻、精致皮薄味美多汁。
长清炒鸡
长清炒鸡是济南长清代表性风味菜肴。归德翟庄瘸把鸡也是风味独特，供不应求。是传统工艺与现代美食完美的结合。
口感特色：鲜嫩入味，香味扑鼻，汤汁浓郁、入口松软、咀嚼劲道、香咸柔和、口感独特、回味深长
洪范豆腐皮
平阴豆腐皮以东阿镇、洪范池镇的豆腐皮以酱色为主，”油皮“和”千张“都是常见的豆制品，孝直豆腐皮以丝为主，其工艺各有所长。
特色：咸淡适宜、味美可口、壮而不散
坛子肉
坛子肉至今已经有上百年的历史，是一道地道的济南名菜。烹饪方式就是把肉放在坛子里面慢慢煨制。
特色：肉色泽红润，汤浓肉烂，香而不腻。
把子肉
济南把子肉是用精品五花肉制作而成，加入了各种食材和香料一起炖，把子肉肥而不腻，很入味，非常下饭。是一道很有名的鲁菜，在山东济南地区是很常见的。虽然是浓油酱赤熬制，但却不咸，刚好下饭。趁热连肉带汁浇在白米饭上，亦十分甘美。